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恵比寿 四八漁場

もう12月になってしまった。
今年もあと1ヶ月で終わりだと思うと
本当に1年は早いなぁ〜。
 
先月の連休に姉夫婦が東京に来たので
外で飲むことになり
初めて恵比寿にある四八漁場に行ってみました。
前から行ってみたいとは思いつつも
まだ行ったことがありませんでした。
 
四八漁場も日本酒のラインナップがなかなか良くって
お酒も料理も大変美味しく頂きました。
 
お刺身は本当に新鮮
東京で食べたお刺身のなかで
一番美味しかったと思うくらい
本当に新鮮な魚で驚きました。
 
 凝った料理は無いのですが
素材がいいから何でも満足のいく料理でした。
 
 
まずは日本酒の写真から
どどっとUPして行きます。
3人でいろんな日本酒を頂きました。
 
 
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獺祭はやはり美味しかったですが
隣のまつもとが私は気に入りました。
 
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この醸し人九平次は
四八漁場でしか飲めない九平次です。
四八漁場の為に一樽作ったお酒のようで
1149本の限定とありました。
九平次も大好きなお酒です。
愛知の日本酒です。
 
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3人で飲むといろんな種類が飲めて
利き酒大会みたいで楽しいです。
 
 
さてここから料理の写真をUPします。
 
 
きびなごはこんな感じで
自分で焼いて頂きます。
これがお通しです。
こんなお通し素敵です!
 
 
th_P1060229.jpg
 
 
塩辛の陶板焼きです。
これも美味しかった。
日本酒に合います。
 
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 このお刺身が本当に美味しかった。
身がしまっててプリプリで
特に鯖のお刺身は絶品でした。
 
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牡蠣の土鍋蒸し。
 
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 九条葱のだし巻き卵。
 
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この後ほたてを席で焼きました。
写真を撮り忘れました。
 
 th_P1060241.jpg
 
 
〆は焼きおにぎりと
漁師のまかない飯。
いろんなお刺身がのってました。
 
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th_P1060243.jpg
 
 
 
日本酒も美味しかったし
料理も美味しかったです。
 
これだけ飲んで食べて
大体一人5000円くらいだったかな。
大満足です。
 
四八漁場はリピートしたいお店です。
お店の方もとっても感じがよかったです。
 
 
おしまい
 
 
 
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コメント 2

ナツパパ

美味しそうなお酒が並びましたねえ。
それから肴も美味しそう!!
これで5000円なら安い!!
by ナツパパ (2014-12-06 15:07) 

lomo

ナツパパ さん
コメントが年を越えてしまいました。
今年もよろしくお願いいたします。
by lomo (2015-01-03 23:02) 

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